弗雷德里克‧安东大厨的勃艮第红酒炖牛肉

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弗雷德里克‧安东(Frédéric Anton)的Instagram—弗雷德里克‧安东大厨Instagram 账号上发布的勃艮第红酒炖牛肉图。
© Instagram Frédéric Anton - 弗雷德里克‧安东(Frédéric Anton)的Instagram—弗雷德里克‧安东大厨Instagram 账号上发布的勃艮第红酒炖牛肉图。

阅读时间:0分钟发布于 7 四月 2020

无论是否封城,大厨们还在继续烹饪!有些人在家传授独家技巧,以让您有所启发。在弗雷德里克‧安东(Frédéric Anton)的Instagram上,可以看到一些简单但美味的菜肴,如奶油炖鸡(volaille à la crème)、油醋洋蓟(artichauts vinaigrette)和洛林派(quiche lorraine)。今天,他做了一道法国烹饪经典大餐:勃艮第红酒炖牛肉!

由Pascale Filliâtre

记者旅行家。我经常大老远地跑到地球彼端寻寻觅觅,到头来却发现原来法国都有,且近在咫尺。 filliatre.pascale@orange.fr

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