无论是否封城,大厨们还在继续烹饪!有些人在家传授独家技巧,以让您有所启发。在弗雷德里克‧安东(Frédéric Anton)的Instagram上,可以看到一些简单但美味的菜肴,如奶油炖鸡(volaille à la crème)、油醋洋蓟(artichauts vinaigrette)和洛林派(quiche lorraine)。今天,他做了一道法国烹饪经典大餐:勃艮第红酒炖牛肉!
由帕斯卡尔.菲利亚特(Pascale Filliâtre)
记者旅行家。我经常大老远地跑到地球彼端寻寻觅觅,到头来却发现原来法国都有,且近在咫尺。 filliatre.pascale@orange.fr