今年年末的节日与往年略有不同……不过没关系,我们可以在节日期间,与家人团聚到一起,到山间呼吸新鲜空气!屋外是皑皑白雪,我们围坐在壁炉旁,享用着精致的小食,这将是一个令人难忘的圣诞节。
呼吸新鲜空气
必须承认,2020是异常艰难的一年。去呼吸点新鲜空气,愉快的结束这一年如何?白雪皑皑的山峰,脚下的雪在嘎吱作响,风在冷杉之间呼啸,没有什么比这些更合适了。你听到了吗?这是寂静和放手的声音。
看雪……和圣诞老人?
您认识不想过白色圣诞节的孩子吗?今年,我们略施魔法,为小朋友们(及大人)精心准备一个他们梦想中的圣诞节。平安夜入睡之前,别忘了为圣诞老人在圣诞树下留一杯牛奶和些许饼干,几个小时之前,你可能还在路上见过他!
依偎在壁炉旁
真正的假期,是悠闲的时光。比如在壁炉边读书,或者和家人一起喝着热巧克力看电影,抑或只是坐在舒适的山间小屋里看着雪落到树上。晚一点我们会去坐雪橇,但现在,我们先享受这一切。
享受山区特产构成的圣诞大餐
今年改变一下传统的鹅肝-火鸡-树根蛋糕(foie gras-dinde-bûche)套餐如何?在山上,对您的味蕾来说,每天都是圣诞节!无论是在阿尔卑斯山(les Alpes)、比利牛斯山(les Pyrénées)、汝拉山脉(le Jura)还是孚日山脉(les Vosges),奶酪都是王者。奶酪板烧(Raclette)、奶酪火锅(fondue)、热盒子(boîte chaude)、奶酪烤马铃薯(tartiflette)……还可以配上熟食、萨瓦面片(crozets)或者莫尔托香肠(saucisses de Morteau)。至于甜点,我们可以来上一块蓝莓馅饼(tarte à la myrtille),而萨瓦蛋糕(gâteau de Savoie)则可以用来当下午茶。
由Constance Dive
France.fr专栏作家