在罗讷河谷,有一位无所畏惧的葡萄种植者

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克里斯汀·维尔奈在其位于里昂南部孔得里约(Condrieu)的葡萄园中。
© Guillaume Atger - 克里斯汀·维尔奈在其位于里昂南部孔得里约(Condrieu)的葡萄园中。

阅读时间:0分钟发布于 26 九月 2019

凭借生物动力法、代表性年份和对土地的尊重,葡萄种植者克里斯汀·维尔奈(Christine Vernay)在乔治维尔奈酒庄(Georges Vernay)的历史上留下了浓墨重彩的一笔。这个家族酒庄位于里昂南部的孔得里约(Condrieu),克里斯汀·维尔奈已经掌管了20年。在《葡萄酒评论》杂志推出的“2020年度绿色指南”中,她拿到了最高荣誉3颗星,这是对她工作的认可。下面是关于她的介绍。

她是罗纳河谷首位获此殊荣的的女性葡萄种植者,也是今年唯一一位获奖的女性。接管孔得里约的家族葡萄园20年来,克里斯汀·维尔奈既留下了自己的印记,也延续了她的父亲乔治(Georges)和祖父弗朗西斯(Francis)传承下来的价值观。

生物动力法先驱

照料土地、葡萄园和葡萄园里劳作的人,这是克里斯汀·维尔奈的信条。世代相传的价值观使她提前开始研究生物动力法,从而成为了这项运动的领袖人物之一。

维尔奈庄园(Domaine Vernay),位于里昂南部罗讷河谷的孔得里约。
© Christine Vernay - 维尔奈庄园(Domaine Vernay),位于里昂南部罗讷河谷的孔得里约。

庄园内的24公顷葡萄园——种有维欧尼(Viognier)和西拉(syrah)两种葡萄——已经有机种植很多年了。这在罗讷河谷很罕见,因为这里的葡萄园坐落在斜坡之上,不利于种植者劳作。

孔得里约、罗第丘、圣约瑟夫……

除了弗兰西斯和乔治分别在孔得里约创立的维尔农葡萄园(Coteau de Vernon)和地狱之墙(Chaillées de l’Enfer)两款佳酿,克里斯汀·维尔奈又在罗第丘(Côte Rôtie)创立了同样卓越的红房子(Maison Rouge)和上帝的金发(Blonde du Seigneur)。此外,维尔奈庄园还产地区餐酒(Vins de Pays)和圣约瑟夫(Saint-Joseph)葡萄酒。

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在获得弟弟吕克·韦尔奈(Luc Vernay)的支持后,克里斯汀继续与土地打交道。因此,经常可以看到她出现在葡萄园里,检查葡萄藤的健康状况或是判断需不需要采摘。接下来就是酒窖的工作了,酿造、陈酿、装瓶,每一步她都要亲自把关。“我的时间都用于在酒窖里照顾葡萄酒。但很快,这门手艺可能要消失了。总有一天,葡萄酒不再需要任何其它存在:关注、聆听和陪伴。”

克里斯汀·维尔奈在罗第丘创立的红房子葡萄酒。
© Christine Vernay - 克里斯汀·维尔奈在罗第丘创立的红房子葡萄酒。

《葡萄酒评论》杂志推出的“2020年度绿色指南”给予了克里斯汀·维尔奈三颗星的评价,这是对她的专业知识和辛勤劳动的认可。这份指南做到了第25届,仅仅授予7个酒庄这项荣誉。

由Constance Dive

France.fr专栏作家

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