5 droomhotels aan de Côte d’Azur waar je zo de zee in stapt

Alleen al door de ligging is hotel Cheval Blanc Saint-Tropez uniek: pal aan zee. En dan heeft deze voormalige residentswoning van de hand van de beroemde architect Jean-Michel Wilmotte ook nog eens een geweldige metamorfose ondergaan. Alles in dit vijfsterrenhotel is harmonieus op elkaar afgestemd. Van het pijnboomhout en azuurblauw in alle 31 kamers en suites tot aan het meubilair van keramist Roger Capron en het zo speciale licht van de Côte d’Azur. De wanddecoraties van licht eikenhout spelen een spel van licht en schaduw, samen met het gezandstraalde glas en de vele blauwschakeringen. Deze perfecte harmonie zet zich voort in het driesterrenrestaurant La Vague d’Or (met tevens vijf koksmutsen en een topwaardering van 19/20 van Gault & Millau) en in de spa die je verwent met producten van Guerlain. Wanneer je je hier in de watten laat leggen, drijven al je zorgen zo de baai van Saint-Tropez in …

Cheval Blanc Saint-Tropez

Hotel Les Roches Rouges, onderdeel van de keten Hôtels d’en Haut, ligt aan de voet van het massief van de Esterel. Hier is het leven goed. Het zwembad met zeewater en het in de rotsen uitgehouwen bassin nodigen uit tot het spelen van zeemeerminnetje. En de terrassen van de twee restaurants, waarvan één met een ster, tot het proeven van de heerlijkste streekgerechten. Ook de 44 kamers en suites van dit vijfsterrenhotel ademen de levenskunst van de Côte d’Azur. Aan de muren zonnige collages, schilderijen en foto’s met als grote rode draad het bijzondere, heldere licht van de Côte d’Azur dat nog steeds vele kunstenaars inspireert.

Hotel Les Roches Rouges

Hotel Martinez, direct aan de Boulevard de la Croisette, is het hotel van de filmwereld en de woelige jaren twintig. Maar ook het hotel dat zichzelf steeds weer weet te vernieuwen tot een chiquere versie van zichzelf. Voor de vernieuwing van het iconische vijfsterrenhotel heeft architect Pierre-Yves Rochon zich laten inspireren door de art-decostijl, de zeilsport en de kleuren van de Côte d’Azur. Blauw en wit voeren de toon in de 410 weldadige kamers en suites, net als op het strand met het teakhouten strandmeubilair. Elke avond schittert restaurant La Palme d’Or, bekroond met twee Michelinsterren, waar de sterren van de hemel worden gekookt met continu vernieuwende gerechten. Maar schuif ook aan bij La Plage du Martinez, waar chef-kok Jean Imbert je in de Private Beach Club van het Martinez de lekkerste mediterrane gerechten voorschotelt.

Hotel Martinez

Hoe geef je een eeuwenoud instituut weer glans? Door in te spelen op de mythe van de plek! Vijfsterrenhotel Le Touring is volledig verbouwd in art-decostijl. Een eerbetoon aan schrijver Francis Scott Fitzgerald die zijn roman The Great Gatsby schreef in Saint-Raphaël. Het is niet moeilijk je voor te stellen hoe de hoofdpersoon met zijn koffer zijn intrede deed in een van de tien geraffineerde hotelkamers – vol hoekjes en rondingen -, een aperitief nam in de sfeervolle bar en van een mediterrane maaltijd genoot in de brasserie, volledig ingericht in de stijl van de jaren twintig.

Le Touring

Ruime subtiel ingerichte kamers die je uitnodigen om te ontspannen en te genieten van het adembenemende uitzicht op de Middellandse Zee. Dat is de belofte van hotel Le 1932 in Antibes Juan-les-Pins, dat je onderdompelt in de sfeer van de Franse Rivièra. Bij mooi weer waan je je op het dakterras van Quinto Cielo, op de vijfde verdieping, in de zevende hemel. Op de menukaart staan de mediterrane smaken van Italië, Spanje en andere landen rond de Middellandse Zee. Terwijl je geniet van het uitzicht droom je hier heerlijk weg bij de klanken van de nieuwste muziek. En als dat nog niet ontspannen genoeg is, kun je in de spa nog terecht voor exclusieve behandelingen met verzorgingsproducten van Codage.

Le 1932