“Parel onder de jaarmarktsteden in de Champagne”. De middeleeuwse vestingstad ligt in het departement Seine-et-Marne, zo’n 80 km ten zuidoosten van Parijs en beschikt over een uitzonderlijk architecturaal erfgoed.
Provins was in de middeleeuwen de economische hoofdstad van het graafschap Champagne. Het was eveneens een van de bekendste Franse jaarmarktsteden en bakermat van de handelscontacten tussen Noord-Europa en het Middellandse Zeegebied. De aanwezigheid van 58 monumenten, gebouwen of opmerkelijke woningen hebben in 2001 bijgedragen tot de erkenning van Provins als Unesco-werelderfgoed.
Helemaal in de lijn van het verleden van de stad, nodigt Provins de bezoekers uit voor een boeiende en inspirerende verkenning langs de middeleeuwse vestingen en openluchtevenementen. Een daguitstap naar Provins is makkelijk haalbaar vanuit Parijs. Klaar voor een flashback naar de tijd van feodale heren en koene ridders?
Niet te missen in Provins
De vestingmuren en versterkte poorten. De vestingmuur rondom de bovenstad is 1200 m lang en wordt onderbroken door 22 torens in verschillende stijlen en afmetingen. De bouw ervan nam een kleine 100 jaar (van 1226 tot 1314) in beslag en geldt vandaag nog steeds als best bewaarde deel van de stad
- De César-toren, een donjon uit de 12e eeuw die het machtssymbool van de stad vertegenwoordigt, biedt een adembenemend uitzicht over de stad en de omgeving. Het middeleeuwse reilen en zeilen in de donjon wordt opnieuw tot leven gewekt in een audiovisuele voorstelling;
- La Grange aux dîmes is een voormalige overdekte markt en schept een natuurgetrouw en realistisch beeld van de taferelen die zich afspeelden tijdens de jaarmarkten in Provins;
- De ondergrondse gangen vormen een netwerk van 10 km galerijen en 150 zalen met romaanse en gotische gewelven. De historische graffiti schetsen een overzicht van de functies waarvoor deze galerijen ooit dienden;
- De Place du Châtel is een uitgestrekt, rechthoekig plein omgeven door charmante, typische woningen uit de 13de, 14de en 15de eeuw.
- Het museum van Provins en omgeving is ondergebracht in het Romaanse Huis, het oudste burgergebouw van de stad;
- De collegiale kerk Saint-Quiriace dateert uit de 12de eeuw;
- De Rozentuin zet de befaamde roos van Provins in de kijker (bloeit in juni) samen met 300 andere (oude en nieuwe) variëteiten. Alle aspecten van de bloem worden per thema toegelicht in een tuin van 3,5 ha. Shop en theesalon waar je producten op basis van rozen kunt proeven.
Bezoek aan Provins
De toeristische dienst werkte Pass Visites uit voor een bezoek aan de César-toren, la Grange aux dîmes, de ondergrondse gangen en het museum van Provins. Andere mogelijkheden om de stad te leren kennen zijn rondleidingen met een gids, een stadsrondrit met een toeristisch treintje en de historische voorstellingen van middeleeuwse thema’s:
- “De Adelaars van de Walmuren”: spektakel rond de valkerij in combinatie met paarden
- “De Legende van de Ridders”: spektakel met ridders op het strijdtoneel van de grachten bij de walmuren
- “De Strijd om de Walmuren”: educatief spektakel over ridders, hun wapens en oorlogstuigen
Evenementen
Naast de vaste voorstellingen tijdens het seizoen zijn er ook jaarlijks terugkerende evenementen:
- Les Médiévales de Provins: middeleeuws festival, straatanimatie, optocht (weekend van half-juni)
- Le Son & Lumière de Provins: nachtelijke klank- en lichtshow over het leven in de middeleeuwen, met 300 inwoners uit Provins in typische klederdracht (begin juni)
- Oogstfeest: uniek evenement omdat het zich als enige oogstfeest in Frankrijk niet op het platteland afspeelt, maar net zoals vroeger op de pleinen en straten van het stadje. Optocht van met korenaren versierde wagens, tractoren en oude werktuigen, volksdansen, graandorsen op traditionele manier (laatste weekend van augustus).
Gastronomie
- Kaas: Brie de Provins
- Dessert: niflettes, bladerdeegtaartjes gegarneerd met banketbakkersroom
- Suikerwaren: Provins is de hoofdstad van de zoete versnaperingen geparfumeerd met rozen. Specialiteiten zijn confituur van rozenblaadjes, honing en snoep met rozenparfum, rozensiroop.
Bereikbaarheid
- Met de trein: vanuit gare de l’Est in Parijs naar het station van Provins, (P-lijn, een trein om het uur); met de Navigo-forfaitpas reis je gratis tijdens het weekend en op feestdagen
- Met de auto: 80 km ten zuidoosten van Parijs
- Met de toeristenbus: de ParisCityVision pendelt op regelmatige tijdstippen tussen Parijs en Provins (excursie met bezoeken)
Meer informatie:
Door Rédaction France.fr
De redactie van France.fr volgt de laatste trends en ontwikkelingen in Frankrijk om je op de hoogte te houden van een land dat haar tradities blijvend weet te vernieuwen. Onze passie is verhalen vertellen die jou inspireren Frankrijk te (her)ontdekken.
