Het is heerlijk en hoort écht bij de zomer: lunchen aan zee. Aan de Côte d’Azur kan dat van Hyères tot aan Menton. Ontdek de beste adresjes voor een verse gegrilde vis, een grote salade of een tiramisu, inclusief een waanzinnig uitzicht over de zee.
Aan tafel bij de monniken van Lérins
Pijnbomen, het getjirp van krekels, zeilboten die voor anker liggen langs de rotsen ... We zijn bij Tonnelle op het eiland Saint-Honorat ter hoogte van Cannes. Op het menu staat de heerlijke mediterraanse keuken, een gouden combinatie met de bijzondere wijnen van de abdij van Lérins. De wijngaarden liggen pal achter het restaurant.
Hippie chic bij Ramatuelle
Hét opkomend restaurant op het strand van Pampelonne, gerund door drie vrienden. Een zacht, ritmisch muziekje op de achtergrond, een keuken met een Argentijns tintje en een tropische inrichting. Goede dj’s, lekkere drankjes … onmisbare ingrediënten voor een echte zomerse feestavond.
L’Estérel, om in te lijsten
De betoverende okerkleurige rotsen van Estérel zijn het perfecte decor voor een stylish lunchplekje aan het water. De twee restaurants van het Roches Rouges hotel in Saint-Raphaël werden vorig jaar geopend, een plaatje! Ook bij La Plage is het goed toeven. Een vintage restaurant met een Provençaalse keuken. Lekker eenvoudig en heel gastvrij.
Biologisch en lokaal eten bij Hyères
Op het strand van Pesquiers, tegenover de Hyères-eilanden ligt Lido Beach. Lido Beach werd overgenomen door de eigenaren van La Passarelle in Marseille, een succesvol restaurant dat voornamelijk bekendstaat om haar lokale en biologische producten. Vis, groente en eetbare bloemen, wat een feest! De zoute algen van de Hyères zul je binnenkort ook op het menu aantreffen.
In het zand bij Rayol Canadel
We zijn dol op de bohémien stijl van L’Ecrin, waar je letterlijk met je voeten in het zand van het Pramousquierstrand in Rayol Canadel zit. Tafels zijn gemaakt van gerecycled hout, stoelen van riet, lampen van plantaardige vezels ... Op je bord vind je een combinatie van keukens: een Aziatische bo bun met gemarineerde kipspiesjes en combava.
Het goede leven in Menton
Les Sablettes Beach is een chic restaurant aan een privéstrand in Menton, waar de kleur wit duidelijk de overhand heeft. Een zacht Italiaans briesje tovert een heerlijke risotto met gamba’s en ravioli met ricotta op je bord. Laten we ook de heerlijke burgers, salades en tartaar niet vergeten. Ultieme ontspanning en een heerlijk zenmoment, daar houden we van!
Door Charlotte Cabon
Journaliste
