Natuur, cultuur en slow travel … We gaan op stap naar de Franse Ardennen, net over de Belgische grens. Met de trein, want we willen deze trip zo duurzaam mogelijk doen! Van Sedan, de grootste burcht van Europa, over de Maas tot aan Charleville-Mézières, een reis naar de Franse Ardennen is een verhaal van adembenemende natuur, vriendelijke locals, lekker eten en slow travel. Lees hier onze beste tips voor een onvergetelijk verblijf!
Uniek en duurzaam overnachten in een boomhut
Een lekkere, lokale lunch bij La Ferme du Pont des Aulnes
Op het platteland van Les Mazures vind je deze prachtige boerderij. Je kunt er blijven slapen, maar bovenal heerlijk eten. Chef Nicolas verandert elke twee weken zijn menu zodat je steeds seizoensproducten op je bord krijgt. Een lekkere Salade Retheloise, Rilette au Chorizo of Taboulé & filets de Rouget, een menu met allemaal lokale producten, die je ook zelf kan kopen in de winkelruimte. Het dessert? Een heerlijke abrikozentaart!
De boerderij La Ferme du Pont des Aulnes ligt vlakbij het Lac des Vieilles Forges. Een mooi meer waar je kan zwemmen, fietsen, wandelen of met een zelfgemaakt vlot naar de overkant varen.
Heerlijk eten in een fijne rustgevende omgeving - hier kom je helemaal tot rust!
The plus factor: overheerlijke, seizoensgebonden gerechten met lokaal geproduceerde ingrediënten
Een vlot bouwen op Lac des Vieilles Forges
Op zoek naar een duurzame teamactiviteit? Touw, hout en enkele vaten, meer heb je niet nodig om een zelfgemaakt vlot te bouwen. Gelukkig legt Thomas van La Maison des Randonnées, ons vakkundig uit hoe we alles stevig vast moeten maken.
Wanneer het vlot af is, is het tijd om het uit te testen. Ons enige hulpmiddel om de overkant van Lac des Vieilles-Forges te bereiken is een roeispaan, maar we zijn met vier. Door goed samen te werken bereiken we de overkant van het meer.
Na even gerust te hebben varen we terug, op ons eigen tempo, genietend van de stilte.
*The plus factor: een sociale en natuurvriendelijke manier om te genieten van het meer *
Onze ontmoeting met Vanessa op de schapenboerderij Ferme de Saint Quentin
We ontmoeten Vanessa Ponsin op haar boerderij Ferme de Saint Quentin in Noyers-Pont Maugis en luisteren vol bewondering naar haar inspirerende verhaal.
Enkele jaren geleden ontdekte ze deze boerderij per toeval en het was liefde op het eerste gezicht. Dankzij een opleiding en veel wilskracht werd haar droom om zelf schapenkaas te maken werkelijkheid.
Na een korte rondleiding op de boerderij en een ontmoeting met de dieren, is het tijd om kazen te proeven. En die zijn heerlijk. Alles wordt er ter plaatse gemaakt en daarna lokaal verkocht. En er komen ook nieuwe cosmeticaproducten op de markt zoals zeep en bodycrème.
The plus factor: een authentieke ervaring op een prachtige schapenboerderij met een vriendelijke local
Dwars door de prachtige natuur van de Franse Ardennen
Onze gids Jeremy van La Maison des Randonnées neemt ons mee op stap voor een ecologische trip met wandelen, kajakken en bivakkeren.
Onze wandeltocht start aan het uitzichtpunt van “La Croix Point”. We stappen over velden en door prachtige bossen tot het uitkijkpunt van La Marfée.
Daarna varen we met de kano (of kajak) de Maas af. Op de oevers zijn eenden op zoek naar vis, die hier in overvloed lijkt te zijn. Even verder scheert een prachtige ijsvogel over het wateroppervlak. Genietend van de stilte varen we verder…
‘s Avonds gaan we bivakkeren in het bos, in een tent, ver weg van iedereen alleen omgeven door de natuur. Een dag vol prachtige herinneringen, waarbij alleen onze voetafdrukken eraan herinneren dat we hier zijn geweest.
The plus factor: een unieke en milieuvriendelijke natuurbeleving georganiseerd door lokale gidsen
Door THE GLOBAL WIZARDS
https://theglobalwizards.com/nl/
