Het milieu beschermen, de biodiversiteit bevorderen, stadsecologie ondersteunen, energie besparen, recyclen, tuinieren, lokaal inkopen en gezonder eten: je kunt je op vele manieren inzetten om de aarde te beschermen. En dat kan ook in Parijs, door plekken te bezoeken waar exposities, workshops, belevingen, kennisuitwisseling en ontmoetingen je bewuster maken van het milieu en je nieuwe inspiratie geven. We tippen je 8 leuke adresjes waar je kennis kunt maken met de duurzame kant van Parijs.
Laat je inspireren in de Cité des Sciences
Stel je voor dat onze toekomst ligt in het nabootsen van de natuur, ook wel biomimetica genoemd, waarbij we de natuur als inspiratiebron voor vernieuwingen dient. Wie hier meer over wil weten, moet naar het Parc de la Villette. Daar laat de nieuwe permanente tentoonstelling van de Cité des Sciences et de l’Industrie, getiteld 'Bio-inspirée, une autre approche', levensgroot en levensecht zien hoe alles in het mangrovebos, een koraalrif en de bosgrond met elkaar in verbinding staat. Je ontdekt hoe deze gebieden zichzelf beschermen, aanpassen en weerstand bieden aan veranderingen. De drie nagebootste ecosystemen geven je een andere kijk op de aanpak van de milieuproblematiek. Op tal van manieren - met spellen quizzen, maquettes, films en zelfs experimenten in een BioLab - doe je inspiratie op voor de toekomst. Hier kom je vol ideeën vandaan.
Tentoonstelling 'Bio-inspirée' in de Cité des Sciences et de l'Industrie
De Fondation Good Planet voor meer solidariteit
Roept het milieu vooral schuldgevoelens en verplichtingen bij je op? Midden in het Bois de Boulogne, op tien minuten rijden van de Champs Elysées, bewijst de door fotograaf Yann Arthus Bertrand opgerichte Fondation Good Planet dat dat echt niet hoeft. In het kasteel en het grote park van het Domaine de Longchamp vormen solidariteit en humanisme de groene draad van alle tentoonstellingen, workshops, lezingen, educatieve routes, kooklessen, tuiniercursussen en films voor het hele gezin. Hier maak je kennis met permacultuur, bijenteelt en alles daartussenin. Zo kun je je eigen CO2-voetafdruk berekenen of een vogelhuisje maken. In deze groene oase leer, begrijp en ervaar je hoeveel moois de natuur ons te bieden heeft.
Duurzaam varen over de Seine
Vaar je graag een groene koers? Dan is een privéboottocht, met je gezin of met vrienden (max 12 personen), aan boord van een volledig milieuvriendelijke boot wel wat voor jou. Om in alle rust en zonder schuldgevoel de mooiste monumenten van Parijs aan je voorbij te zien trekken, biedt Green River Cruises tochten op hun eerste twee elektrische boten op zonne-energie. Een aanrader voor zoetwatermatrozen en voorstanders van milieuverantwoord vervoer. Opstappen doe je direct aan de Quai de l’Hôtel de Ville voor een tochtje in een boot met een stille en schone motor. Ook de aarde vaart er wel bij!
Doe afstand van je slechte gewoontes in La REcyclerie
In een voormalig station in het 18e arrondissement van Parijs zet La REcyclerie je weer helemaal op het goede spoor van groene en duurzame consumptie. Op deze plek, die voor iedereen toegankelijk is, vind je voornamelijk tweedehands meubilair en creatieve woonaccessoires. Alles draait om de drie R's: Reduceren, Repareren en Recyclen. In een ongedwongen setting ontdek je hier hoe kleine veranderingen in je dagelijkse gewoonten al een groot verschil kunnen maken. De Repair Workshop van René en zijn klusvrienden lijkt wel een museum vol met best practices, net als de Urban Farm langs het oude treinspoor, dat een voorloper is op het gebied van bioafval. Trek gekregen? De gezellige kantine serveert uitsluitend huisgemaakte gerechten op basis van lokale ingrediënten. Want goed voorbeeld doet volgen!
Ontdek de mogelijkheden van morgen in La Cité Fertile
In Pantin, aan de rand van Parijs, bevindt zich La Cité Fertile: een stuk grond van één hectare die de stad vruchtbaarder moet maken. Op deze broedplaats, die vier jaar lang mag blijven op een voormalig goederenstation en waarvan er steeds meer in de stad verschijnen, wordt nagedacht over manieren waarop we de toekomst mooier en duurzamer kunnen maken. Daarvoor worden diverse evenementen georganiseerd om de ecologische transitie voor elkaar te krijgen, zoals tuinierworkshops, producentenmarkten, lezingen over duurzaamheid, schooltuinen en rondleidingen. Iedereen is welkom om te tuinieren en vervolgens aan te schuiven bij La Source, waar ze heerlijke, biologisch verantwoorde maaltijden serveren op basis van lokale producten.
Een levendig museum: Musée du Vivant
Onthoud dit adres! Het Musée du Vivant werd opgericht in 2005 om onderdak te bieden aan alle verzamelingen van de AgroParisTech, de technische hogeschool van Parijs voor levenswetenschappen en milieuproblematiek. Het museum is gewijd aan het milieu en alle uitdagingen die daarbij komen kijken op wetenschappelijk, filosofisch, cultureel en tal van andere vlakken. Werken van beeldhouwers, schilders, fotografen, filmmakers, tekenaars en architecten staan zij aan zij met wetenschappelijke instrumenten, maquettes van landbouwmachines, affiches, foto's, films, opgezette dieren en fossielen. Onderzoekers kunnen deze bonte verzameling op afspraak bekijken. Maar de tuin van het museum, het Domaine de Grignon, is een heerlijke plek, die ook voor het publiek toegankelijk is, evenals de onderzoeksboerderij van de hogeschool, op een paar minuten rijden van het kasteel van Versailles.
Zaaien voor de toekomst met Vive les Groues
Wist je dat je een boom kunt planten en zelfs je tent kunt neerzetten aan de voet van de torens van La Défense, de moderne zakenwijk van Parijs? Vlak bij de Grande Arche bezit Vive les Groues een braakliggend terrein van 9.000 m2, met daarop een heuse stadscamping. Tot 2022 is dit een proeftuin voor innovaties. Zo gebruikt een boomkweker hier grond die afkomstig is van bouwterreinen uit de Parijse regio. Er groeien al bomen die bestemd zijn voor de stations van de toekomstige Grand Paris Express (een 200 kilometer lange metrolijn in aanbouw waar een automatische metro gaat rijden). In deze groene oase is ook een openluchtschool met workshops waar kennis en kunde wordt gedeeld op het gebied van bijenteelt, compostering en recycling. Nieuwsgierig geworden? Neem gerust een kijkje, het terras van bar Samba heet je van harte welkom.
Insecten eten om de planeet te redden
Knapperige taartjes met krekels, pasta met meelwormen of een paar insecten als borrelhap. Griezel je al bij het idee of wint je nieuwsgierigheid het van de angst? Dit insectendieet, boordevol eiwitten en minder vervuilend van vlees, zou wel eens de redding van onze aarde kunnen zijn. Totdat we weer mogen deelnemen aan de culinaire workshops van Flabfarm, een ondergrondse insectenkwekerij in het 20e arrondissement van Parijs, raden we je aan om de smakelijke (afhaal)gerechten van Inoveat eens te proberen. Dit restaurant in de Parijse wijk Les Halles zet op een creatieve manier gerechten met insecten op tafel, waar we nog veel van kunnen leren. Begint het al te kriebelen?
Door Pascale Filliâtre
Als reisjournaliste ben ik vaak de hele wereld over gereisd om datgene te vinden wat ik ook dicht bij huis in Frankrijk kan vinden.
