Overvloedige Michelinster-waardige gerechten in ‘Le Chef’, de kookkunsten van een aandoenlijke Parijse rat en de chocoladewinkel van Vianne Rocher die een hele dorpsgemeenschap in beroering brengt. De Franse gastronomie vertolkt regelmatig een hoofdrol op het witte doek. We selecteerden zeven Franse films die een lust voor het oog zijn.
Le Chef (2012)
In Le Chef, met in de hoofdrol Jean Reno als de met een Michelinster bekroonde chef Alexandre Lagarde, is de Franse gastronomische finesse in overvloed aanwezig. Alexandre is chef-kok in een prestigieus restaurant in Parijs, maar zijn baan komt op de tocht te staan omdat hij geen inspiratie meer heeft. De jonge hobbykok Jacky schiet hem te hulp en samen bereiken de twee chefs nieuwe gastronomische hoogten ...
Ratatouille (2007)
Wie droomt er niet van om chef te worden in een Michelinrestaurant in Parijs? Rémy heeft alle ingrediënten in huis om het te kunnen zou je denken: het aandoenlijke Disney-personage is Frans, heeft goed ontwikkelde smaakpapillen en oog voor detail. Er is alleen één dingetje: Rémy is een rat en dat maakt de uitdaging net ietsiepietsie groter. Ratatouille is een heerlijke animatiefilm om (keer op keer) te kijken en bevat bovendien prachtige beelden van Parijs!
The Hundred-Foot Journey (Les Recettes du bonheur)
De komedie The Hundred-Foot Journey van Lasse Hallström (die ook Chocolat regisseerde) is een humoristische botsing tussen culturen en gastronomie. Wanneer de Indiase familie Kadam verhuist naar een klein Zuid-Frans stadje zorgt dat voor de nodige toestanden. Ze willen een Indiaas restaurant openen, wat totaal in het verkeerde keelgat schiet van de chique restauranthoudster Madame Mallory (Helen Mirren), wier klassieke restaurant de trots van de stad is. Maar de Kadams hebben de smaak te pakken en zijn niet te stoppen. Ondertussen bloeit er ook nog iets op tussen Madame Mallory's sous-chef Marguérite en de jongste zoon van de Indiase familie ...
7 films met de Franse gastronomie in de hoofdrol - #1
Babette's Feast (1987)
Babette's Feast toont het ingetogen leven aan de westkust van Jutland, waar de twee ongetrouwde priesterdochters, Filippa en Martine, hun leven in de parochie aan liefdadigheid wijden, precies zoals hun overleden heerszuchtige vader dat zou hebben gewild. Filippa en Martine nemen de Franse huishoudster Babette Hersant in dienst, die gevlucht is voor de onrust in Parijs. Het leven verloopt rustig totdat Babette een lot wint en besluit om het geld uit te geven aan een Frans feestmaal met lekkernijen als kaviaar, foie gras en kazen uit de Auvergne. Het wordt een feestmaal dat de vrome dorpelingen nog lang zal heugen ... Gabriel Axel's verfilming van Karen Blixen's verhaal won een Oscar in 1988 voor beste buitenlandse film.
7 films met de Franse gastronomie in de hoofdrol - #2
Chocolat (2000)
Zelfs voor Franse chocolade is in dit filmoverzicht een rol weggelegd! Chocolat, met Juliette Binoche en Johnny Depp in de hoofdrollen, mag uiteraard niet ontbreken. Eind jaren vijftig wordt een kleine traditionele dorpsgemeenschap opgeschud wanneer een alleenstaande moeder met haar zesjarige dochter naar Lansquenet-sous-Tannes verhuist.
De dorpsbewoners staan aanvankelijk sceptisch en verontwaardigd tegenover de chocoladewinkel van Vianne Rocher, die zij midden in de vastentijd opent. Maar langzamerhand beseffen ze dat ze ook iets kunnen leren van Vianne’s levenshouding ... Lasse Hallström regisseerde Chocolat, waarvoor Juliette Binoche een Europese filmprijs won.
La Grande Bouffe (1973)
In de legendarische cultfilm La Grande Bouffe staan vier mannen van middelbare leeftijd op het punt zichzelf letterlijk dood te eten. De hoofdpersonen van de film hebben alles wat hun hart begeert - succes, geld en prestige - maar ze zijn moe van hun deprimerende leven en dus komen ze bijeen in de luxueuze villa van een van hen om te eten tot ze erbij neervallen. Op het menu staan enorme kippendijen, gebakken ganzenlever en hele gebraden speenvarkens ...
Fête de famille (2019)
Cathérine Deneuve is een van de hoofdrolspeelsters in deze dramatische komedie waarin een grote familie bijeenkomt om de zeventigste verjaardag van Andrea te vieren. Alles ademt rust, idylle en dierbare herinneringen, maar onder het oppervlak van de goed bereide gerechten en mooi gedekte tafels borrelt een familiedrama. Na vier jaar afwezigheid duikt Andrea's eigenzinnige dochter Claire op met haar eigen agenda - wat het moeilijk maakt om Andrea's verjaardagswens om ‘gewoon over leuke dingen te praten’ te vervullen.
Lees ook:
Door Pernille Hammershøj MADSEN
Content & Community Manager Scandinavië
