De hoofdstad van Frans Guyana, Cayenne, heeft veel troeven in handen: stranden, bergen, verschillende waterstromingen maar ook een rijke geschiedenis en gastronomie. Kom de charme van de stad ontdekken tijdens een dag vol lekkernijen en leerzame uitstapjes.
Een drukke ochtend
Breng, nadat je een heerlijk ontbijt achter de kiezen hebt, een bezoek aan het museum Alexandre Fraconie. Het museum is geopend in 1901 en vertelt de lokale geschiedenis en presenteert hiernaast natuurlijke geschiedeniscollecties, archeologische en etnologische collecties. Het oude centrum van Cayenne kan je volgende stop zijn. Hier vind je het fort Cépérou, het Place des Palmistes en het Place Grenoble. Voor je gaat lunchen op het terras van bar Palmistes, ontdek de markt van Cayenne en de gastronomie van Frans Guyana. Hier vind je lokale producten, zoals vruchtensappen (van acerola, ambarella of passievrucht bijvoorbeeld), daarnaast doen de kruiden van de Creoolse keuken je eetlust opwekken.
Een leuke middag
Na de lunch, wandel eens langs de Creoolse woningen. Het centrum van Cayenne bezit een aanzienlijk aantal gebouwen die een goed voorbeeld zijn van de traditionele architectuur. Het geboortehuis van Félix Eboué, een politicus in Frans Guyana, is open voor bezoekers. En wanneer je dit onderwerp nog verder wilt verdiepen, bezoek dan de vleugel van het Musée des Cultures guyanaises.
Begeef je daarna richting de botanische tuinen: een magnifiek park van bijna 3 hectare! Hier vinden dan ook vele evenementen plaats, zoals het Kayenn Jazz Festival. Sla daarna ook absoluut de oude haven van Cayenne niet over.. Dit kan een heel bijzonder moment worden: tussen de schoonheid van de zonsondergang, de verfrissende zeelucht, de vissers en vogels, zo eindigt deze dag in alle pracht.
Wanneer je het geluk hebt om meerdere dagen in Cayenne door te brengen en wanneer je nog meer de natuur van de stad wilt ontdekken, profiteer dan van het strand van de kleine baai Montabo en wandel over de paden van de heuvel Montabo of van de berg Bourda.
Door de redactie
De redactie van France.fr volgt de laatste trends en ontwikkelingen in Frankrijk om je op de hoogte te houden van een land dat haar tradities blijvend weet te vernieuwen. Onze passie is verhalen vertellen die jou inspireren Frankrijk te (her)ontdekken.
