“Bij ons in Bergerac…”
De “ Périgord pourpre” in het zuiden van de Dordogne ontleent zijn bijnaam aan de purperen kleur van de wijnstokken. Het wijngebied en de stad Bergerac zijn gunstig gelegen aan de rivier de Dordogne, waardoor kooplieden hun vaten wijn gemakkelijk konden vervoeren naar de haven van Bordeaux. Van daaruit werden de wijnen verder geëxporteerd.
De stad brengt een hommage aan de geschiedenis van de wijnbouw met het “Musée ethnographique du Vin, de la Tonnellerie et de la Batellerie” (museum voor de wijnbouw, de wijnproductie en het transport).
Het nabijgelegen klooster (Le Cloître des Récollets) vormt het startpunt van de Route des Vins en hier is ook het Maison des vins de Bergerac gevestigd. Je bevindt je in een mooie omgeving waar je heerlijke wijnen kunt proeven en de wijnroute kunt volgen. Een permanente tentoonstelling « Le Vin est Voyage » (Reis door de wijn) toont de geschiedenis van het wijngebied en er is een speciale ruimte waar je zintuigen worden geprikkeld door de verschillende aroma’s die onderdeel vormen van de wijnen… Op naar Bergerac!
Je kunt uiteraard ook nog andere wijnen ontdekken in wijngebieden die kleine hoeveelheden wijn produceren die voldoen aan strikte normen ten aanzien van vinificatie. De bekendste gebieden zijn: • Monbazillac: Hier produceert men een een witte, likeurachtige wijn die al eeuwenlang favoriet is bij Nederlanders. Deze wijn werd door de protestantse hugenoten uit Bergerac geïntroduceerd in Nederland. Zij waren Frankrijk ontvlucht na de herroeping van het Edict van Nantes. • Pécharmant: Het productiegebied van een krachtige rode wijn.
Vanuit Bergerac worden ook excursies georganiseerd naar de kleinere wijngebieden Saussignac, Rosette en Montravel.
Voor informatie over vluchten naar Bergerac: www.bergerac.aeroport.fr
Wat je niet mag missen in en rond Bergerac
- Wandelingen en culturele uitstapjes in de stad Bergerac.
- Bezoek aan de oude binnenstad met zijn vakwerkhuizen.
- Ontdek de musea, zoals het Maison des Vins de Bergerac en het Musée de la Batellerie et du Vin.
- Boottocht over de rivier de Dordogne met een gabaar (een traditionele boot met een platte bodem).
- Fietstocht over de fietsroute langs de oude haven van Bergerac.
Ontmoet de wijnbouwers Ontdek het wijngebied vanuit het Maison des Vins en volg de Route des Vins de Bergerac. Met behulp van het netwerk « Destination Vignobles » leer je de wijnen uit de streek goed kennen door middel van proeverijen en korte of langere wandelingen door de wijngaarden! Het kasteel van Monbazillac is zeer de moeite waard. Het is gebouwd in 1550 en ligt midden in het wijngebied met dezelfde naam. Wanneer je het kasteel bezoekt kun je ter plaatse proeven van de wijnen.
Wandelingen en culturele uitstapjes rond Bergerac Ontdek de vele bastides, die ooit de “nieuwe steden” uit de Middeleeuwen vormden, zoals Lalinde, Puyguilhem, Monpazier en Eymet. Wanneer je dat wilt, kun je deze steden ook ontdekken met behulp van "geocache" (aan de hand van gps-locaties). Tijdens je verblijf in de Dordogne mag een bezoek aan de grotten van Lascaux niet ontbreken, maar ook de kastelen van Beynac en Castelnaud, de middeleeuwse stadjes Beynac, Cazenac en la Roque Gageac, de kunst- en cultuursteden Sarlat en Périgueux, de tuinen van Marqueyssac, Eyrignac en Terrasson en het regionale natuurpark van de Périgord-Limousin zijn de moeite waard. Geniet van de bijzondere streek en van de smaak van truffel en ganzenlever. En dat is nog maar het begin!
Een unieke ervaring met vrienden of familie
De Ecole des Oenophiles is een wijnschool in Bergerac, waar je de wijnen en het wijngebied beter leert kennen. Een feestje voor je smaakpapillen!
Huur je eigen wijnstok Kies voor een rondleiding en proeverij met 3 flessen wijn van het kasteel, huur 6, 12, 18 of 24 wijnstokken en kies voor 6 tot 24 flessen van het wijndomein La Queyssie. Met accommodatie in een gastenkamer inclusief een heerlijk diner.
Wijnboer voor één dag op het kasteel Haut Garrigue bij Bergerac… In de omgeving van het prachtige kasteel van Monbazillac organiseert Caroline Feely een workshop waarbij je voor één dag de wijnboer bent. Caroline is gediplomeerd wijninstructrice (WSET) en is eigenaar van een wijngaard op het kasteel Haut-Garrigue waar zij zich heeft gespecialiseerd in de biologische en biodynamische wijze van het maken van wijn. De stage “Vigneron d’un jour“ omvat een proeverij, een lunch en je leert alles over de assemblage van een unieke wijn. www.feelywines.com
Accommodaties
Château des Vigiers - www.vigiers.com La Chartreuse du Bignac - www.abignac.com La Métairie www.la-metairie.com Golf Restaurant Les Merles www.lesmerles.com Le manoir du Grand Vignoble www.manoirdugrandvignoble.com
Overnachten in een « boomkasteel » Je kent ze vast wel, die boomhutten als exclusieve onderkomens. In de Périgord heeft men nu iets heel nieuws bedacht, namelijk een boomkasteel! Voor de bouw van deze boomkastelen heeft men zich laten inspireren door de kastelen van Monbazillac, Milandes en Hautefort. Op het domein van Puybeton bij Nojals-et-Clotte staan drie boomkastelen. Ze zijn vervaardigd met behulp van het hout van lariksen en pijnbomen en ze staan op de plek waar vroeger een middeleeuws kasteel was. De overblijfselen van de oude slotgracht zijn nog zichtbaar.
Het zijn prestigieuze gastenverblijven die geschikt zijn voor minimaal 2 personen. Je kunt kiezen uit Monbazillac (1 kamer voor 2 personen), Les Milandes, (2 kamers voor 4 personen) of Hautefort (3 kamers voor 6 personen). De boomkastelen hebben een bijzonder originele inrichting met een spa op het terras en veel comfort. Het terrein beslaat een oppervlakte van 11 hectaren en er is een zwembad. Vanuit het domein kun je de bastides van de Périgord ontdekken en het gebied van duizend-en-één kastelen. Je geniet van de Dordogne vallei en de prehistorische opgravingen in de vallei van de Vézère. Deze maken deel uit van het werelderfgoed van de Unesco. www.chateauxdanslesarbres.fr
Het wijngebied van de Bergerac - #1
Omdat wijn nu eenmaal veel meer is dan simpelweg gegist druivennat, ijvert een aantal wijnmakers in de Bordeaux ervoor om het rijke vinologische erfgoed in de streek zo goed mogelijk voor het voetlicht te brengen.
Door de redactie
De redactie van France.fr volgt de laatste trends en ontwikkelingen in Frankrijk om je op de hoogte te houden van een land dat haar tradities blijvend weet te vernieuwen. Onze passie is verhalen vertellen die jou inspireren Frankrijk te (her)ontdekken.
