De ‘Grand Marché’ of kruidenmarkt van Fort-de-France, de grootste van het eiland, werd op een luisterrijke manier ingehuldigd in 1885. Onder de grote hal, gebouwd in metaal en glas, ontdekt u een explosie van geuren en kleuren: fruit en groenten van boerderijen van het hele eiland, stapels zakken en verpakkingen met alle smaken van Martinique, zoals vanille, allerlei specerijen, ‘bois bandé’, ‘rhum arrangé’, energiedrankjes…
U vindt er ook ambachtelijke producten en restaurants die ‘s middags open zijn en die u typisch creoolse gerechten aanbieden: gegrilde vis, rivierkreeften, accras, lambis, chatrou, colombo van kip…
Vertrek niet zonder een bakoua te kopen. Deze traditionele hoed van Martinique beschermt tegen de felle zon.
Open van 6 tot 15 u. Rue Antoine Isambert in 97200 Fort-de-France.
Door France.fr
De redactie van France.fr volgt de laatste trends en ontwikkelingen in Frankrijk om je op de hoogte te houden van een land dat haar tradities blijvend weet te vernieuwen. Onze passie is verhalen vertellen die jou inspireren Frankrijk te (her)ontdekken.
