Wie van de bergen houdt, weet dat ze ondanks hun rotsvaste voorkomen heel kwetsbaar zijn. Om de massieven en hun ongelofelijke biodiversiteit te beschermen hebben de eigenaars van sommige hotels, vakantiehuisjes en appartementencomplexen nieuwe manieren uitgevonden om de ecologische voetafdruk van hun gasten in de bergen zo klein mogelijk te houden. Hieronder vind je een aantal bijzondere adressen voor een duurzame vakantie in harmonie met de natuur.
Le Toî du Monde, in het Val d’Arly
Om de boerderij van zijn grootmoeder nieuw leven in te blazen, begon Florent Perrin met dit bijzondere project, dat bestaat uit een boerderij voor agrotoerisme, een biologisch restaurant, accommodatie voor 2 tot 20 personen (tweepersoonskamers of een compleet vakantiehuis) en een café met livemuziek. Zijn idee? Laten zien dat je kan leven, plezier maken en eten zonder de planeet in gevaar te brengen. Er komen locals die een hapje willen eten of naar een concert luisteren, maar ook toeristen die op doorreis zijn, waardoor er een gezellige smeltkroes ontstaat. Deze uitnodigende accommodatie in de bergen ligt aan de voet van de wintersportoorden Saint-Nicolas-la-Chapelle, La Giettaz, Notre-Dame-de-Bellecombe, Crest-Voland en Cohennoz, vandaar de naam, die verwijst naar ‘het dak van de wereld’.
Zelfstandige energievoorziening, koolstofneutraal, natuurlijke isolatie, dit 4-sterren eco-hotel wordt thermisch en houtgestookt verwarmd en gebruikt ecologische materialen zoals houtwol.
Les Balcons du Quiet, een rustig chalet naast het Nationaal park Vanoise
Wist je dat de bergen ook de ideale plek zijn om even tot rust te komen? In Villaret, een klein dorpje naast het Nationaal park Vanoise, vind je een klein paradijsje midden in de sneeuw: het chalet Les Balcons du Quiet. Tot 14 personen kunnen in deze moderne en ruime accommodatie verblijven en genieten van de met zonnepanelen verwarmde spa. Milieuvriendelijkheid wordt hier sterk aangeraden (en beloond) door de eigenaars: gasten die met de trein komen mogen gratis de badhanddoeken gebruiken. Bestuurders van elektrische auto's krijgen toegang tot een oplaadpunt om hun voertuig op te laden. Met pendeldiensten en gratis skiliften bereik je gemakkelijk het skigebied Peisey Vallandry, dat deel uitmaakt van het skigebied Arcs Paradiski, en het noordelijke gebied.
Watogla Camp, slapen onder de sterren midden in het Parc National des Ecrins
Als je even helemaal tot rust wilt komen in de natuur is dit dé plek! Op naar het Parc National des Ecrins, in de Zuidelijke Alpen, voor een nachtje (of twee) midden in de natuur. In de indrukwekkende accommodaties van het Watogla Camp slaap je comfortabel onder de sterren: de zelfvoorzienende ecogite bestaat uit verschillende koepels in de open lucht, groot genoeg voor 2 of 4 personen. Alle koepels zijn uitgerust met houtkachels, en hebben toegang tot een gemeenschappelijke koepel voor het eten.
Tussen bossen, bergweiden en ijswatervallen is deze ecologisch verantwoorde accommodatie ideaal gelegen om de natuur in alle seizoenen te verkennen. In de winter bieden avontuurlijke gidsen verschillende activiteiten met sledehonden, zoals een middagje cani-raquettes, oftewel een wandeling op de sneeuwschoenen met de honden erbij, voor volwassenen en kinderen, of een avondje cani-apéro: lokale producten proeven, samen met de viervoeters. Wanneer de zon ondergaat is het feest nog niet voorbij: dan is het tijd voor een wedstrijd sneeuwbeeldhouwen in een ijsbar (toegankelijk op sneeuwschoenen) met uitreiking van warme dranken, en het delen van een fondue in een gezellige sfeer.
‘A room with a view’… in een boom
Als je echt op een totaal andere manier in de bergen vakantie wilt vieren, moet je naar het Val d’Arly gaan. Bij Entre Terre et Ciel kun je op 5 km van de stoeltjeslift van de Espace Diamant een boomhut huren midden in het bos, op een paar minuten lopen van de parkeerplaats. De boomhutten zijn ter plaatse door de eigenaar gebouwd van natuurlijke en lokale materialen. De nieuwste aanwinst, die deze winter wordt geopend en heel toepasselijk ‘Feuille’ (blad) heet, bevindt zich op 10 m boven de grond en biedt een fantastisch uitzicht van 180° op de bergketen van de Mont-Blanc. En als je zin hebt om te skiën, rijd je met de auto naar de wintersportcentra van de Espace Diamant (Les Saisies, Praz-sur-Arly, Crest-Voland, enz.) die ook geschikt zijn voor kinderen, of, nog 15 km verder, naar de grote skigebieden van La Clusaz en Megève.
De boerderij van Cupelin, in de Savoie
Deze sfeervolle hoeve is eigenlijk geen boerderij meer te noemen! In de bergen bij Saint Gervais heeft de Ferme de Cupelin zijn tienjarig jubileum aangegrepen om de traditionele boerenhofstede in een nieuw jasje te steken. De zeven kamers van de 19de-eeuwse boerderij zijn gerenoveerd en hebben een alpiene new look gekregen; twee atypische kamers, de ene boven in een klein chalet en de andere in een voormalige schuur, maken het aanbod compleet. De Ferme de Cupelin promoot ook biologische producten uit de buurt: net als de provisiekasten van vroeger zitten de minibars vol lokale lekkernijen, zelfs gebrande koffie uit de streek, makarons en zoete of zoute biscuits, alles ‘made In Savoie’. In april 2022 wordt in een vrijstaande, energie-autonome schuur een zwembad van 7,5 x 2,5 m geopend met een grote glaspui die uitkijkt op de Mont Blanc.
Hôtel Le Pélican, in Annecy
Le Pélican is ondergebracht in een historisch gebouw van het oude gasthuis, dat met een nieuwe vleugel is uitgebreid. Het hotel haalt zijn inspiratie uit de natuur en is duurzaam gebouwd. Zo is het verwarmings- en airconditioningsysteem voor 95% gebaseerd op een thermische lus op de bodem van het meer van Annecy. Het concept is een soort ecologische bubbel die met de elementen verbonden is. Bij de receptie gonst het van de vogelgeluiden tussen het groen; verder heeft het hotel een bistronomisch restaurant, en kamers en suites met een uniek uitzicht en fraai designmeubilair. Het toppunt van innovatie is de Experience Suite op de 6de verdieping, waar je je in de ronde kamer met een 360° projector en vloercamera’s echt in een andere wereld waant: een tropisch regenwoud of de onderwaterwereld van het meer van Annecy, je hebt het decor voor het uitkiezen!
Le Refuge de la Traye, in Méribel
Deze authentieke, traditionele berghut is omgetoverd tot een luxehotel, waarbij vooral gebruik is gemaakt van natuurlijke materialen uit de streek (steen, oud larikshout, lauze, enz.). Le Refuge de la Traye bestaat uit twee chalets, maar heeft ook twee vrijstaande ‘mazots’ (cottages die typerend zijn voor de Savoye) om de gasten zo dicht mogelijk bij de natuur te laten zijn. De spa valt ietwat uit de toon met een Japanse sauna en hightech apparatuur voor lichttherapie, maar er is ook een bed van hooi en een met melk gevuld bad. Le Refuge de la Traye serveert lokale producten, wordt verwarmd door zonnepanelen en beschikt over elektrische voertuigen. Bovendien behoort het tot de exclusieve keten van Small Luxury Hotels of the World. Klein maar fijn!
Hôtel La Croix de Savoie, in Les Carroz
Dit is het eerste bioklimatische hotel in de regio Rhône-Alpes, en het derde in Frankrijk! Alles is er dus op gericht om de impact op het milieu zoveel mogelijk te beperken. Er worden eigen energiebronnen gebruikt (houtvuur en zonnepanelen), de daken zijn met groen begroeid, het regenwater wordt opgevangen, de uitstoot van broeikasgassen is zo veel mogelijk teruggebracht en in het gastronomische restaurant wordt een biologisch menu geserveerd. Het viersterrenhotel ligt op 600 m van de stoeltjeslift, in het hart van het Grand Massif, niet ver van Flaine en Samoëns, en heeft 28 kamers en een spa.
Door Caroline Revol-Maurel et Anne-Claire Delorme
