Restaurants gesloten en fijnproevers opgesloten ... maar niets weerhoudt ons om toch goed te eten! Zo bieden diverse restaurants nu afhaalmenu's. En veel Franse chefs delen hun recepten via sociale media. Vooral op Instagram, waar alle lekkere foto's ons direct zin geven om de keuken in te duiken. En daarna snel aan tafel! Vandaag leert Stéphanie Le Quellec ons hoe we heerlijk luchtige pommes dauphine maken die smelten op je tong. Bon appétit!
Meer informatie:
- Dit recept voor pommes dauphine en nog veel meer andere lekkere recepten vind je terug op de Instagramaccount van chef-kok Stéphanie Le Quellec.
- Restaurant La Scène van chef-kok Stéphanie Le Quellec in Parijs
Door Pascale Filliâtre
Als reisjournaliste ben ik vaak de hele wereld over gereisd om datgene te vinden wat ik ook dicht bij huis in Frankrijk kan vinden.
