In Bordeaux en de omliggende regio, beroemd om de vintage wijnen, weet je echt wat het goede leven is. Historische bezienswaardigheden ontdekken, een wijncursus doen, flaneren over de Rue Sainte-Catherine, leren surfen of smullen van een mandje oesters uit de baai van Arcachon... de keus is aan jou. Maar we geven je graag alvast wat tips!
De hoogtepunten van een bezoek aan Bordeaux en omgeving
• De Miroir d’eau (waterspiegel) in Bordeaux
Bordeaux mixt graag tussen klassieke en moderne stijlen, en de waterspiegel is daar een uitstekend voorbeeld van. Deze granieten plaat bedekt met water ligt tegenover de Place de la Bourse en zorgt voor de mooiste aquatische reflecties. Een magisch gezicht en zeer instagrammable!
• La Cité du Vin in Bordeaux
Dit gebouw met gedurfde architectuur huisvest een bijzonder museum. Op een enorme oppervlakte van wel 3000 vierkante meter kun je via gratis cursussen en 20 thematische en interactieve gebieden de wijn en al zijn rijkdommen uitgebreid ontdekken.
• Het CAPC-museum voor moderne kunst
Het CAPC-museum is een historische plek gecombineerd met moderne kunst. Vroeger was dit museum een pakhuis voor koloniale voedselproducten en nu worden er bijna 1300 werken van 200 verschillende kunstenaars tentoongesteld.
• Cap Ferret
Cap Ferret is een wild en bebost schiereiland waar een chique en ontspannen sfeer hangt. Aan de ene kant van het eiland grenzen de kalme wateren van het Bassin d’Arcachon, en aan de andere kant nemen de woeste golven van de oceaan de leiding. De 11 dorpjes op het eiland, die zich voornamelijk bezighouden met oesterteelt, hebben suggestieve namen: L’Herbe (het kruid), le Canon (het kanon), La Vigne (de wijnstok), le Four (de oven), ...
• De wijngaarden van de Médoc
De Médoc is het Mekka van rode en krachtige wijnen. Het is het territorium van de ‘grands crus’, zoals Margaux, Pauillac en Saint-Julien. De kasteelroute in de Médoc is een must-see voor elke wijnliefhebber!
• De monding van de Gironde met zijn typische 'carrelets'
De monding van de Gironde is de grootste van Frankrijk (75 km lang en 12 km breed): de plek waar de Garonne en de Dordogne samenkomen. Aan de kust vind je meer dan 200 karakteristieke ‘carrelets’ (vissershutjes op houten palen).
• Het Bassin van Arcachon
De baai van Arcachon is een kleine binnenzee waar bewoners voornamelijk leven van vis- en oesterteelt. In de wijk ‘Ville d’Hiver’ kom je de prachtigste villa’s tegen die aan het eind van de 19e eeuw in Belle Époque stijl zijn gebouwd. Vanaf dit punt kijk je uit op het puntje van Cap Ferret. En ertussenin ligt nog een reeks aan kleine stadjes om te ontdekken in een pinasse-bootje of via het vasteland.
• De Juridiction de Saint-Émilion wijngaard, UNESCO Werelderfgoed
Het is een primeur! De wijngaarden van Saint-Émilion staan op de Unesco-werelderfgoedlijst, omdat ze sinds de 8e eeuw het historische verleden intact hebben weten te houden.
• De Dune de Pilat, de hoogste zandduin van Europa
Vanaf de top op 115 meter hoogte bewaakt de ‘Dune de Pilat’, tussen de oceaan en het bos, de ingang van het Bassin d’Arcachon. Klim naar de top en word beloond met een subliem uitzicht over het strand van Corniche, Banc d’Arguin en Cap Ferret, de toppen van de dennen en de blauwe horizon.
• Cognac
Vanzelfsprekend staat deze stad, aan de rand van Charente, bekend om haar wijngaard en brandewijn met verfijnd bouquet. Maar ze zal je tegelijkertijd ook charmeren met 18e en 19e eeuwse architectuur en de op Baltard geïnspireerde markthallen.
De leukste activiteiten tijdens je bezoek aan Bordeaux
• Ontdek de wijnroute in de streken Graves en Sauternes
Het is er niet één, maar er zijn zes wijnroutes waar je Bordeaux-wijn kunt ontdekken: Médoc (Saint Estèphe, Pauillac, Margaux, ...), Sauternes en Graves (Pessac-Léognan), Saint-Émilion, Blaye (Côtes de Blaye) en Bourg, Entre-deux-mers (Cadillac), en Libournais (Pomerol, Fronsac).
• Surf op de golven bij Lacanau
Lacanou is bij uitstek dé surfbestemming die wereldwijd bekend staat om de kwaliteit van zijn golven. Maar op 126 km afstand van de Gironde stranden zijn er ook andere geliefde plekken, zoals Carcans Plage, Le Verdon sur mer, Hourtin, Soulac en Cap Ferret (Truc Vert, Grand Crohot etc ...).
• Maak een cruise vanaf Blaye
Begin aan de voet van de citadel van Blaye (militair complex) en vaar naar de geheime eilanden van de Gironde en de vuurtoren van Patiras, die diende als een gids in de riviermond ... Perfect om er even helemaal uit te zijn.
• Geniet van de wijn (met mate) in Bordeaux tijdens de Grande Biennale
Tijdens de Grande Biennale viert Bordeaux de wijn. Tijdens dit grote evenement, dat om de twee jaar in junu plaatsvindt (de volgende is in 2020), is het feest in volle gang aan de kades van Bordeaux! Hier komen wijnmakers naartoe om hun producten te laten proeven. Een onmisbaar evenement voor liefhebbers van wijn, lokale gastronomie en cultuur.
• Verleg je grenzen tijdens de Marathon du Médoc
Drinken en rennen tegelijk, het kan! Op 42,2 kilometer kruist de route van de marathon du Médoc de wijngaarden van Pauillac, Saint Julien en Saint Estèphe. Gegarandeerd een feest!
• Ga terug in de tijd tijdens een bezoek aan de citadel en de vestingwerken van Blaye
Bordeaux werd vroeger goed beschermd tegen indringers door le Verrou de l'Estuaire; bestaande uit de citadel van Blaye, Fort Pâté en Fort Médoc. Deze beroemde verdedigingswerken, gebouwd door Vauban, staan op de Werelderfgoedlijst van Unesco.
• Trek je mooiste kleren aan voor een avondje in het Grand Théâtre in Bordeaux
Voor een echt wow-effect moet je bij het Grand Théâtre in Bordeaux zijn. Dit monument dateert uit de 18e eeuw en de goudblauwe koepel van het theater doet denken aan het operagebouw van Versailles.
• Smul van een bordje oesters, op een rustig plekje in een strandhut in Arcachon
In Arcachon en rond het bassin, verscholen in hutjes, vind je de lekkerste oesters. Je proeft hier simpelweg een tiental smaakvolle oesters, geserveerd met enkele wulken of garnalen en een glas witte wijn.
• Laat alles los tijdens een wijntherapie-sessie in een spa
De druiven zijn goed in Bordeaux. Hun pitten zijn rijk aan polyfenol en helpen de huidcellen te herstellen. Kom tot rust in een warmwaterbad, vermengd met druiven- en wijnstokextracten, of laat je masseren met een gel gemaakt van wijngist. In vino veritas ...
• Leer alles over het mengen van cognac tijdens een workshop mixologie
Hier verlaat cognac zijn traditionele omgeving. Volg de recepten van professionele wijnmakers en cocktailshakers en creër unieke drankjes. Meng de cognac met vruchtensap, siroop, citroen, kardemom en honing voor unieke smaaksensaties.
Door de redactie
De redactie van France.fr volgt de laatste trends en ontwikkelingen in Frankrijk om je op de hoogte te houden van een land dat haar tradities blijvend weet te vernieuwen. Onze passie is verhalen vertellen die jou inspireren Frankrijk te (her)ontdekken.
