De goudgele pracht van de mimosaroute in beeld

De Route du Mimosa is 130 kilometer lang en loopt van kustplaats Bormes-les-Mimosas tot aan parfumstad Grasse. De route volgt deels de kustlijn om daarna af te buigen naar het heuvelachtige achterland. De knalgele mimosa steekt vaak schitterend af tegen de hemelsblauwe lucht en de zee.

Pas rond 1880 deed de mimosaboom zijn intrede in Zuid-Frankijk. Welgestelde Engelsen introduceerden de boom in de tuinen van hun Franse buitenverblijf om hun winter wat op te fleuren. Het was het begin van de groeiende populariteit van deze winterbloeier.

Het middeleeuwse stadje Bormes-les-Mimosas mag zich de mimosahoofdstad van de Var noemen. Er groeien wel 90 soorten mimosa. Van januari tot maart komen de zoete geuren en het zonnige geel je tegemoet! Elk jaar in februari vindt hier een van de beroemdste bloemencorso’s van Frankrijk plaats.

De mimosabomen gedijen goed bij het milde klimaat van de Côte d’Azur en omzomen op tal van plekken de weg. De eerste helft van de toeristische route loopt voornamelijk via de kust, van Bormes-les-Mimosas, Rayol-Canadel, Sainte-Maxime en Saint-Raphaël tot Mandelieu-la-Napoule aan de voet van het massief van Tanneron.

Naast Mandelieu-la-Napoule ligt het vulkanische gebergte Massif de l’Estérel, een van de mooiste kustgebieden van de Côte d’Azur. De ruige okerrode rotsen steken fier af tegen het blauwe water en vormen een prachtig wandelgebied.

Vanaf Mandelieu-la-Napoule gaat de route naar Tanneron, Pégomas en eindpunt Grasse. Bij Tanneron vind je het meest uitgestrekte bos met mimosabomen, zowel verwilderde als gecultiveerde. Er zijn zelfs plekken waar je mag plukken! Volg daarvoor het Circuit du Grand Duc.

Rond Tanneron werken veel mimosakwekers. Bij veel van hen kan je terecht voor een rondleiding. Ook Tanneron organiseert jaarlijks een mimosafestival in februari. En natuurlijk maak je hier de mooiste wandelingen door de goudgele bossen!

Pégomas is een belangrijke etappe op de Route d'Or, de weg die slingerend het grootste mimosabos van Europa doorkruist. In de Jardin des Mimosas van het sfeervolle plaatsje vind je elf verschillende mimosasoorten. Wandelaars worden getrakteerd op fraaie uitzichten op de besneeuwde toppen van het Parc National du Mercantour.

Parfumstad Grasse is het eindpunt van de Route du Mimosa en overlaadt je met vele andere fleurige geuren. Naast parfums vind je hier ook een oud middeleeuws centrum, kronkelstraatjes en gezellige pleintjes om nog urenlang na te genieten van deze mooie route.

Mimosa-eieren zijn weliswaar geen typisch Frans streekgerecht, maar hebben wel een eeuwenoude mediterrane oorsprong. En de naam hebben ze niet voor niks: het verkruimelde eigeel lijkt op de wollige bloemetjes van de mimosa. Takje mimosa erbij ter decoratie en voilà: direct een Frans tintje!