Wanneer je Tain-l’Hermitage nadert via de linkeroever van de Rhône, zie je de karakteristieke steile wijngaarden liggen in de zon.
Hier worden de AOC-wijnen van de Hermitage en de Crozes-Hermitage gemaakt. Je bevindt je midden in het wijngebied van de Côtes du Rhône. De rivier mondt uit in de Middellandse Zee en verbindt de vele wijngaarden in het Rhônedal met elkaar. Het zijn veelal rode wijnen van syrah-druiven met een kruidige en volle smaak. De wijnen van de Hermitage behoren tot de topwijnen van de Côtes du Rhône.
De wijnboeren heten je van harte welkom voor een bezoek aan een wijnkelder, waar je kunt genieten van een proeverij. Hier volgt een opsomming:
- De wijnen van de firma Chapoutier worden over de hele wereld gedronken.
- Ook wijnbouwer Paul Jaboulet Ainé geniet wereldwijde bekendheid. Hij heet je welkom in het Vineum, een bijzondere combinatie van wijnkelder, proeflokaal, wijnbar en restaurant.
- In de Cave de Tain vind je de wijnen van de wijnboeren uit de omgeving.
Er zijn elektrische fietsen te huur waarmee je al dan niet met een gids door de wijngaarden kunt fietsen (met behulp van een roadbook).
Er is ook een leuke wandelroute genaamd 'Sur les pas de Gambert', dwars door de wijngaarden. Je ontdekt in 11 etappes de geologie van de Hermitage, de wijncultuur met terrassen, de druivensoorten en het terroir. Deze wandeling voert door prachtige landschappen, duurt ongeveer 2 uur en is 4 kilometer lang.
In Tain-l’Hermitage staat de chocoladefabriek van Valrhona. Het bedrijf levert aan chef-koks van gerenommeerde restaurants over de hele wereld. Naast de fabriek is in oktober 2013 de Cité du Chocolat geopend waar je wordt ingewijd in de geur, de smaak en de samenstelling van chocola in een grote ruimte van 700 m2.
Tain l'Hermitage ligt langs de RN 7, de vakantieroute naar het Middellandse Zeegebied. Waarom zou je er niet even aan kijkje gaan nemen?
Meer informatie:
Door de redactie
De redactie van France.fr volgt de laatste trends en ontwikkelingen in Frankrijk om je op de hoogte te houden van een land dat haar tradities blijvend weet te vernieuwen. Onze passie is verhalen vertellen die jou inspireren Frankrijk te (her)ontdekken.
