De charme van de Occitaanse kust met de trein, van Montpellier tot Perpignan

Montpellier is dynamisch en een echte feeststad die een bezoek waard is als je graag op stap gaat. Wandel door het historische centrum langs de Place de la Comédie tot aan de kathedraal Saint-Pierre, bezoek vervolgens de wijk Port Marianne en bewonder het panorama vanaf de rooftop van L’Arbre Blanc. 

Neem aan het eind van de dag de trein naar Sète. Eenmaal daar ga je heerlijk dineren in restaurant Fleur de Sel en geniet je van de lekkerste vis uit de regio. Reserveer voor je overnachting een kamer in het Grand Hôtel. Het zeezicht vanuit een aantal kamers is adembenemend!

Sète ligt aan de voet van de berg Saint-Clair en heeft een mooie vissershaven en smalle straatjes met mediterrane charme. Heerlijk om in te verdwalen! Er zijn verschillende musea, onder meer gewijd aan Paul Valéry en Georges Brassens, die hier zijn opgegroeid. Voor wie het wel wat avontuurlijker mag: je kan ook een bootje huren in de haven voor een tochtje op zee. 

Neem ‘s avonds de trein naar Agde en dineer bij restaurant L’Ardoise du Marché. In dit bistronomische restaurant zijn alle gerechten 100% huisgemaakt. Voor een verkwikkende nachtrust kan je terecht in het Hôtel du Patriarche, gelegen in een oude Provençaalse mas.

De echte kenners van Agde komen er om te feesten. Maar de badplaats heeft naast de bars en restaurants nog veel meer troeven. Sportliefhebbers kunnen er op zee peddelen of kajakken. Anderen kunnen hun ogen de kost geven op de vismarkt van Grau d'Agde, of de zeebodem rond het eiland Fort de Brescou bewonderen aan boord van de catamaran van Aquavision Cap Nemo. 

Reis met de trein naar Béziers en ga eenmaal ter plaats naar het restaurant Le Patio voor het diner. Dit restaurant ligt midden in het stadscentrum en de patio met een oude olijfboom is ongekend charmant. Op de kaart staan gerechten met mediterrane smaken. Kies voor je overnachting voor Hôtel Particulier, gevestigd in een luxueus herenhuis in het stadscentrum. 

Béziers is de hoofdstad van de rijke wijngaarden van de Languedoc. Je kan dit bezoek te voet of met de fiets doen! Er zijn veel opties voor je bezoek, zoals de vinologische wandeling “Entre Canal du Midi et Vignobles", of door tussen de wijngaarden de wandeling “Les Balcons d’Alignan” te volgen. 

Neem aan het eind van de dag de trein naar Narbonne en kom precies op tijd voor het diner aan bij restaurant La Table de Nicolas, met een heerlijke Franse keuken. Daarna is het tijd voor een welverdiende nachtrust in het charmante en authentieke Hôtel La Résidence. 

Narbonne is een stad die bol staat van de kunst en geschiedenis. Wat je in elk geval niet mag missen is het museum Narbo Via, gewijd aan de Romeinse oudheid, de kathedraal van Saint-Just-et-Saint-Pasteur of het aartsbisschoppelijke paleis. Durfallen kunnen een bootje huren en het Canal de la Robine afvaren, dat op de werelderfgoedlijst van Unesco staat. 

Neem ‘s middags de trein richting Salses. Voor het diner kan je terecht bij Loge Restant Catalan, waar je geniet van een typisch Catalaanse maaltijd in een gezellige sfeer. Voor de overnachting raden we het hotel Ibis Budget aan waar het goed toeven is op het zonnige terras. 

Wil je nog een paar uurtjes nagenieten in Salses? Dat komt goed uit, want het heeft nog een mooi fort om te bezoeken. Het fort lijkt op te rijzen uit de wijngaarden en is een uniek voorbeeld van Spaanse middeleeuwse militaire architectuur in Frankrijk. Reken op ongeveer een halve dag voor je bezoek. Daarna ga je weer richting het station voor de rit naar Perpignan. 

In Perpignan kun je dineren in restaurant O Grain de Sel met lokale en gastronomische gerechten op basis van verse producten. Voor je overnachting kun je terecht in Hôtel Dali met een heuse hangende tuin en een panoramisch terras. Ideaal om voordat je je bed induikt nog even van de sterrenhemel te genieten. 

In de ogen van Salvador Dalí was Perpignan “het centrum van de wereld”. Slenter door de oranjekleurige straatjes tot aan het Centrum voor Hedendaagse Kunst in de buurt van het station. Breng daarna een bezoek aan het Paleis van de Koningen van Mallorca voordat je over de voie verte vertrekt voor een fietstocht naar Thuir om de kleine Catalaanse dorpjes te ontdekken. Neem aan het einde van de middag (of de volgende dag) de trein terug naar Montpellier, je eindstation van deze reis.

Meer informatie: 

• Ontdek Occitanië

Lees ook: 

• Occitanië - Zuid-Frankrijk: doen, bekijken ...
• Montpellier, een parel voor liefhebbers van architectuur