Bordeaux is perfect voor koppels die de ‘art de vivre’ van Nouvelle-Aquitaine willen ervaren. Sla deze stad dan ook zeker niet over als je in de buurt bent! Het bruist er van culturele activiteiten en je kunt er heerlijk dineren in de sterrenrestaurants of borrelen op de terrassen langs de Garonne terwijl je de 18e-eeuwse architectuur om je heen bewondert. On y va?
“Doe maar gewoon” of “Doe eens gek”
De eerste keer dat je naar Bordeaux gaat, kun je de stad te voet, op de fiets of met de bus verkennen. En vanaf het water ziet de hoofdstad van Nouvelle-Aquitaine er weer heel anders uit! Wil je een wat minder standaard bezoek? Dan zijn er nog allerlei mogelijkheden om op een originele manier kennis te maken met de oude binnenstad die is uitgeroepen tot Unesco-werelderfgoed: meer dan 350 geclassificeerde gebouwen op zo’n 1800 hectare, dat is niet niks!
Het toeristenbureau van Bordeaux organiseert een breed scala aan stadswandelingen rondom thema’s als geschiedenis, gastronomie of wijn waaraan je zowel individueel als met een groep kunt deelnemen. De routes variëren van 2 uur tot een hele dag.
Het nieuwe Bordeaux: de wijk Bassins à Flot
Als er in Bordeaux één wijk is waar het bruist op het gebied van architectuur, dan is het wel Bassins à Flot, op 10 minuten afstand van het oude centrum. Je vindt hier twee van de meest emblematische gebouwen die de afgelopen jaren aan de stad zijn toegevoegd. Allereerst de Cité du Vin, een museum dat je meeneemt op een reis (beschikbaar in acht talen) langs thematische zalen die je zintuigen prikkelen en je op interactieve wijze onderdompelen in de wereld van wijn. De Bassins des Lumières, geopend in 2020, vormen het grootste centrum voor digitale kunst ter wereld gericht op hedendaagse kunst. Leuk detail: het centrum is gevestigd in de voormalige onderzeebasis van Bordeaux!
Wijnproeverij voor dummies
Bordeaux bezoeken zonder wijn te proeven? Dat kan natuurlijk niet! Om de fijne kneepjes van het vak te leren, kun je deelnemen aan een heuse wijnproeverij. Je vrienden zullen geheid versteld staan van jouw opgedane kennis omtrent het proeven van de wijn, het analyseren van de kleur, het herkennen van aroma’s, het raden van de samenstelling of het combineren van wijn met bepaalde gerechten. Voor cursussen, workshops en gezellige “vinologische” lunches kun je terecht in wijnbars of de École du Vin de Bordeaux tegenover het toeristenbureau.
Fietsen door de wijngaarden
Met ongeveer 7.000 wijnhuizen (châteaux) is het wijngebied van Bordeaux het meest prestigieuze ter wereld. Bordeaux is een goede uitvalsbasis voor een uitstapje van een halve of hele dag naar de belangrijkste wijnbouwgebieden en prestigieuze herkomstnamen (appellations) als Saint-Emilion, Médoc, Sauternes, Graves en Pomerol. Elk van de zes wijnroutes met het label “Vignobles et Découvertes” laat je het universum der Bordeauxwijnen ontdekken en brengt je in contact met enthousiaste wijnbouwers die je maar al te graag wat laten proeven. Deze routes kunnen zowel te voet als met de fiets worden afgelegd.
Als je de dag wilt afsluiten met een unieke ervaring, dan kun je de nacht doorbrengen in een bijzondere accommodatie, zoals een wijnton bij het Château de Bonhoste. Of verwen jezelf met een bezoek aan de “Vinothérapie Spa” bij Les Sources de Caudalie. Klinkt goed toch?
Handen uit de mouwen!
Druivenplukken is een cruciaal onderdeel van het wijnmaakproces en sommige wijnboeren vinden het belangrijk om dit moment te delen met de bezoekers: het is namelijk niet alleen onvergetelijk, maar bovenal gezellig! Een mooie ervaring om dichter bij de natuur en het land te komen van een van de meest romantische bestemmingen voor wijntoerisme ter wereld.
Door de redactie
De redactie van France.fr volgt laatste trends en ontwikkelingen in Frankrijk om je op de hoogte te houden van een land dat haar tradities blijvend weet te vernieuwen. Onze passie is verhalen vertellen die jou inspireren Frankrijk te (her)ontdekken.
