Zoek je een origineel toeristisch uitje? Wat dacht je van een bezoek aan de autofabriek van Renault, een blik achter de schermen bij warenhuis Le Printemps, een ontmoeting met de makers van de paraplu's van Cherbourg, binnenkijken bij vliegtuigbouwer Airbus of je vergapen aan gigantische cruiseschepen in de scheepswerf van Saint-Nazaire? Frankrijk is vermaard om zijn vakmanschap in de meest uiteenlopende sectoren en laat dit graag aan je zien. Bij meer dan 2000 Franse bedrijven zijn toeristen van harte welkom voor een kijkje achter de schermen van hun levende economische erfgoed.
‘Entreprise et Découverte’: op bezoek bij Franse bedrijven
Van luxemerken, wijnhuizen en ambachtelijke producenten tot autofabrikanten, energieleveranciers en vliegtuigbouwers: talrijke Franse bedrijven zijn wereldwijd befaamd vanwege hun uitmuntende vakmanschap en de kwaliteit van hun producten. Onder de noemer Entreprise et Découverte wordt de unieke knowhow van al deze bedrijven, fabrieken en werkplaatsen voor het voetlicht gebracht bij het grote publiek. Bij meer dan 2000 ondernemingen in heel Frankrijk kun je langs voor een bezoek, rondleiding of proeverij en vaak ook een kennismaking met de ambachtslieden zelf.
Van werf tot wijngaard en van Airbus tot onderzeeër
Dat je langs kunt gaan bij lokale wijnboeren, kaasmakers en distilleerderijen is over het algemeen wel bekend. Al heel wat mensen vonden de weg naar de zeepfabriek van Savon de Marseille en parfummakers als Fragonard in Grasse en L’Occitane en Provence. Maar de lijst van makers die producten een toestellen ‘made in France’ afleveren, bevat nog vele andere klinkende namen.
Zo kun je in de scheepswerf van Saint-Nazaire zien hoe de grootste cruiseschepen ter wereld worden gebouwd, bij Airbus (ook in Saint-Nazaire) hoe vliegtuigen worden geassembleerd en bij Renault in het Noord-Franse Douai hoe de nieuwste elektrische auto’s van de band rollen. Meer een Peugeotfan? Ook de deuren van Peugeot in Mulhouse staan voor je open. Zelfs de grote waterkracht- en energiecentrales van energiemaatschappij EDF zijn vertegenwoordigd op de lijst van Entreprise et Découverte. Het aanbod is groot: van grote corporates tot kleine zelfstandige ondernemingen, overal in Frankrijk openen Franse bedrijven hun deuren voor toeristen.
ZIjn vliegtuigen en voertuigen jouw iets te technisch? Je kunt ook langs bij de grootste versmarkt ter wereld in Rungis, een begrip bij Franse topkoks, of streepje voor streepje zien hoe de Bretonse zeemanstruien van het bedrijf Saint-James worden vervaardigd. Of ga langs bij de Manufacture Cogolin in Saint-Tropez en ontdek dat het weven van kleden helemaal geen stoffig gebeuren is! Je kunt ook op ontdekkingstocht langs de ambachten van de Franse kust en zien hoe het sel de Guérande met de hand wordt gewonnen. Het Franse vakmanschap kent vele facetten.
Industrieel toerisme laat je kennismaken met het levende economische erfgoed van Frankrijk.
© P. Thebault - CRT Midi-Pyrénéees - De kaasfabriek van Roquefort Société.
‘France Savoir-Faire d’Excellence’: top 100 mooiste bedrijfsbezoeken
Van de ruim 2000 fabrieken, werkplaatsen en ateliers die je kunt bezoeken, is een top 100 samengesteld van Franse ondernemingen die de mooiste bedrijfsbezoeken aanbieden. Deze honderd bedrijven mogen het label France Savoir-Faire d’Excellence dragen en dienen als aanjager om ook de andere bedrijfsbezoeken van Entreprise et Découverte onder de aandacht te brengen. Vaak zijn het toonaangevende merken die symbool staan voor de streek, maar die ook zijn ingesteld op internationale toeristen (dus ook rondleidingen in het Engels), een persoonlijke ontvangst bieden en gezamenlijk de diversiteit van het Franse vakmanschap tonen. Een bezoek aan een van deze bedrijven is een leuke manier om tijdens je vakantie kennis te maken met een uniek stukje Franse cultuur en bijzonder vakmanschap. Een must-do voor wie van producten van Franse makelij houdt.
© J. Mateos - De tuin van L'Occitane en Provence.
Meer informatie: - Ontdek de bedrijven die je kunt bezoeken op Entreprise et Découverte - Bekijk de brochure met de top 100 van bedrijfsbezoeken in Frankrijk
Lees ook: - Een kijkje achter de schermen bij Armor-Lux: hoe worden de Bretonse streepjestruien gemaakt? - Kijkje achter de schermen bij een Parijse boulangerie. Een verhaal over brood.
Door Yvonne Versteegh
Vertaler en contentmaker voor France.fr. Ontdekt Frankrijk het liefst op haar hardloopschoenen.
